Canela es una Agrupación Organizada de Ciudadanos ( Resolución Nro. 3418/2014) cuyo propósito es proveer de equipos e insumos a los Cuerpos de Bomberos Voluntarios de Itapúa y Emergencia del Hospital Regional.
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«Todo esfuerzo es válido para salvar una vida» Siendo de gran ayuda a este grupo de personas valiosas que representan la virtud Más grande del ser humano: LA VIRTUD DE SERVIR a la comunidad.